產(chǎn)品名稱：
香菇多糖
產(chǎn)品類別：未知類型
信息內(nèi)容：1 開發(fā)香菇多糖的意義與基礎
香菇不僅營養(yǎng)豐富，且藥用價值極高，其富含的維生素D原（麥菌甾醇）經(jīng)日光照射后，可以轉(zhuǎn)變成維生素D，能有效地治療佝僂病；幫助兒童生牙齒，長骨骼。香菇多糖，對癌細胞有明顯的抑制，已廣泛在臨床上應用。香菇腺嘌呤及其衍生物對降血壓；降低膽固醇，防治動脈硬化有顯著。香菇的雙鏈核糖核酸，是抗病毒的干擾素誘導劑，可預防流感等病毒性疾病，作用很顯著，就連產(chǎn)區(qū)種菇人，歷來不會感染流行性感冒。
香菇多糖分子量大，水溶性差，得單一組分的多糖非常困難。目前國內(nèi)外制取收率和純度都很低。二是用中空纖超濾器過濾，再經(jīng)凝膠Sephadex G-200精制，但是香菇多糖是大分子粘度大，流速受限制且凝膠本身在較高ph時不穩(wěn)定，所以該法也只能作為試驗室水平的制備無法大量生產(chǎn)。我們采用了與上述兩種方法不同的新方法。實踐表明，這種方法工藝簡單收率高。每公斤香菇可生產(chǎn)香菇多糖2毫克以上。
抗腫瘤物質(zhì)——香菇多糖1969年，日本首先發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過生物試驗、藥理分析、臨床鑒定，1986年日本厚生省批準生產(chǎn)并外銷（日本國厚生省制造許可證編號60AM5238）1988年我國衛(wèi)生部批準進口（中華人民共和國進口藥品注冊許可證編號Z920033）長期以來香菇多糖一直為日本所壟斷，所以其它國家沒能生產(chǎn)，只能進口藥品，我們經(jīng)過艱苦努力，終于于1997年底研制出香菇多糖的生產(chǎn)技術(shù)。
實踐證明，這項技術(shù)具有以下特點：（1）改進了產(chǎn)品的萃取方法。（2）生產(chǎn)工藝比較簡單。（3）產(chǎn)品收率由過去每噸香菇多糖1.75克提高到2克以上，提高12-15%。（4）產(chǎn)品單一組分純度由97.5%提高98.1%-100%。（5）生產(chǎn)成本下降1/4-1/3。（6）經(jīng)濟效益較高，開發(fā)出的付產(chǎn)品香菇酒和蛋白粉，能使經(jīng)濟效益提高10%左右。