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降糖好方法，三餐改六餐

　　糖友實施多餐制肯定優(yōu)于三餐制。因食物分散攝入比一次過多攝入更容易使血糖穩(wěn)定。換句話說，一次攝入量過多，超過了胰島β細胞分泌胰島素的能力血糖就容易升高。

　　多餐制就是少吃多餐，原則是不改變既定的全天總熱量，將原來的三餐改為六餐，包括三頓正餐和三次加餐。正餐仍按常規(guī)時間進食，加餐一般可于上午9：30，下午3：30和晚睡前1小時。

　　加餐的主食，應從正餐中勻出25~50克留作加餐時進食；也可以用與碳水化合物相當?shù)乃驘o糖餅干交換，如300克草莓或200克蘋果或4片方塊餅干（像蘇打餅干大?。?，都相當于25克面粉或大米。

　　睡前加餐與其進食五谷倒不如進食含蛋白質的食物，如豆?jié){、或雞蛋或豆腐干等。因蛋白質轉化為葡萄糖速度較慢，不容易升血糖高。進食量仍按相當交換份交換，如鮮牛奶110毫升或無糖奶粉18克或雞蛋一個或南豆腐150克（相當于3塊豆腐干），每項都抵大米或面粉25克。

　　多餐制對預防低血糖也是行之有效的辦法，尤其是睡前加餐可以防止夜間低血糖而清晨出現(xiàn)反應性血糖高的蘇木杰現(xiàn)象，所以糖友如時間條件允許，實施多餐制是再好不過了。

　　當然，六餐制并不是適合任何糖友，特別是伴有冠狀動脈供血不良的中老年患者，上下午加餐可正常進行，但不適合睡前加餐。就是正餐中的晚餐也不主張多吃。以預防因冠狀動脈血流減少而誘發(fā)心臟的嚴重事件。

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