本報訊 去年12月31日，為期9天的中國東阿阿膠文化節(jié)落下帷幕，中斷上百年的極品“九朝貢膠”在阿膠發(fā)源地東阿縣，經(jīng)過九天九夜煉制，于當(dāng)天封印問世。據(jù)介紹，其珍品將被收藏于中國阿膠博物館，部分將擇時用于重大公益活動捐贈，對外可作為國家級禮品贈送,部分拍賣和上市銷售。 為保護(hù)東阿阿膠這一省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，繼承和發(fā)揚(yáng)東阿阿膠傳統(tǒng)制作工藝，挖掘阿膠傳統(tǒng)文化，東阿縣人民政府和山東東阿阿膠股份有限公司共同籌辦了首屆中國·東阿阿膠文化節(jié)。作為阿膠價值回歸工程的重要舉措，本屆文化節(jié)舉行了隆重的極品“九朝貢膠”開封大典，生動再現(xiàn)“金鍋銀鏟桑木柴”古代煉膠情景。文化節(jié)期間，還挖掘阿膠膳食文化內(nèi)涵，推出了阿膠貴妃雞翅、阿膠八寶蓮子粥等30余道阿膠滋補(bǔ)養(yǎng)生菜系，天龍驢肉正式在濟(jì)南、青島、聊城三地上市。 12月31日，經(jīng)過九晝夜的煉制，中斷上百年的極品“九朝貢膠”隆重問世，當(dāng)天，東阿阿膠股份有限公司舉行封印大典，由總經(jīng)理秦玉峰為極品“九朝貢膠”進(jìn)行封印。此次生產(chǎn)的極品“九朝貢膠”共56.5公斤，由東阿阿膠總經(jīng)理秦玉峰和部分老煉膠工選擇優(yōu)質(zhì)黑驢，取其皮，于冬至日子時提取東阿地下水，采用50多道工序，按古方手工操作煉制而成。該極品貢膠已得到山東東阿縣公證處公證，將被收藏于中國阿膠博物館，部分產(chǎn)品將擇時用于重大公益活動捐贈，部分拍賣和上市銷售。 據(jù)了解，早在1871年即清同治十年，同治皇帝特派欽差大臣到山東東阿監(jiān)制御用阿膠，因阿膠用料考究，并在“陰極之至、陽氣始至”的冬至日取黑驢皮，子時汲取阿膠井水，用桑木柴火，歷經(jīng)九天九夜煉制而成，故稱“九天貢膠”或“九朝貢膠”。 據(jù)東阿阿膠股份有限公司總經(jīng)理秦玉峰介紹，東阿阿膠今后將依托不可復(fù)制的地域壟斷資源和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)優(yōu)勢，緊緊把握阿膠價值回歸這條主線，從阿膠應(yīng)用價值挖掘、阿膠滋補(bǔ)養(yǎng)生文化傳播、科研開發(fā)帶動、資源涵養(yǎng)控制四個方面入手，把阿膠文化的展示與品牌提升、服務(wù)民眾滋補(bǔ)保健與做大做強(qiáng)國內(nèi)外醫(yī)藥保健市場結(jié)合起來。 東阿阿膠將聯(lián)合多所中醫(yī)藥院校挖掘整理古代阿膠驗(yàn)方，開發(fā)適合不同地區(qū)的傳統(tǒng)名貴品種和經(jīng)典阿膠中藥及滋補(bǔ)保健品，通過阿膠博物館、社區(qū)巡展等多種形式，傳播普及阿膠滋補(bǔ)文化；通過發(fā)展養(yǎng)驢基地，打造連接地方政府、農(nóng)戶、專業(yè)市場、加工企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)的商品驢產(chǎn)業(yè)鏈，優(yōu)化保護(hù)阿膠原料資源；還將在日本、韓國開發(fā)研制融傳統(tǒng)特色與現(xiàn)代技術(shù)于一體的阿膠化妝品等多種新型阿膠保健品，并將有步驟地進(jìn)入歐美膠原蛋白市場。