全國食品安全整頓工作辦公室主任、衛生部部長陳竺指出，全國食品安全整頓工作已全面開展，各地突出重點難點，排查風險隱患，查處大案要案，食品安全整頓工作已初見成效，查處了一批典型案件，一些食品安全突出問題正在逐步解決。2009年全國沒有發生重大食品安全事故。

　　與此同時，我國食品安全也暴露出一些突出問題和不足。陳竺指出，一些地區整頓工作任務、目標和責任尚未落實，整頓效果不牢固，食品安全案件還時有發生；一些食品生產經營單位沒有依法落實食品安全主體責任，食品安全隱患仍然存在。

　　當前，在整頓高壓態勢下，仍有個別企業和個人置人民群眾生命安全和身體健康于不顧，利欲熏心、頂風作案。2009年以來，一些地方查處了上海熊貓煉乳、陜西金橋乳粉、山東“綠賽爾”純牛奶、遼寧“五洲大冰棍”雪糕、河北“香蕉果園棒冰”等多起乳品三聚氰胺超標案件。這些案件都是使用了2008年未被銷毀的問題奶粉作為原料，生產乳制品，性質非常惡劣。

　　為此，會議強調，食品安全整頓工作當務之急是要突出重點，全面徹查食品安全隱患。各地要狠抓徹查任務落實，不留死角；加大追查力度，嚴肅追究責任，徹查并堅決銷毀2008年問題奶粉。

　　各地區、各部門要系統深入分析典型案例和當前食品安全突出問題；要繼續加大案件和事故查處力度，嚴厲打擊頂風作案、屢教不改的食品生產經營者；要強化企業責任主體意識，提高自律水平；要加強整頓工作的督查指導、評估考核以及宣傳引導。

　　對于整頓工作不落實，未認真徹查隱患，問題長期得不到解決，造成食品安全事故，或存在失職、瀆職行為的，要堅決依法依紀追究負有領導或監管責任人員的責任。

　　此外，會議要求，2010年的整頓工作要圍繞食品安全法及其實施條例的貫徹實施，建立完善地方政府負總責、各監管部門各負其責的監管體制，健全食品安全監管長效工作機制，狠抓薄弱環節，解決突出問題，堅決避免食品安全隱患演變為危害人民群眾健康的食品安全事故。（來源：新華網）

　　廣東副省長爆料08年問題奶粉未完全銷毀又入市
 
　　Ｅ路有你訊 （記者伍仞、黃蓉芳、林曉麗、黃茜、林洪浩、何道嵐、李棟）昨天下午，副省長雷于藍在參與醫衛組政協委員分組討論時提到，2008年的一批問題奶粉沒有銷毀完全，最近又流向了市場。有關部門在前天召開了緊急會議，從今天起在全國范圍內對流通、生產環節的乳制品進行全面檢查。

　　雷于藍原定于前天下午參與分組討論，她向委員們談到改期原因時稱，自己在前天凌晨1時接到通知，前天下午到北京參加了食品安全專項整治緊急會議，安排從2月1日開始為期10天的乳品和乳制品專項整治。她說：“因為2008年還有一批含三聚氰胺的乳制品沒被銷毀，現在有的又流到市場上去了。”但她沒有透露這批問題乳制品的數量以及流向。

　　記者查閱網上資料發現，今年1月初上海市食品安全聯席會議辦公室發布消息，上海熊貓乳品有限公司因涉嫌生產、銷售三聚氰胺超過國家標準的乳制品，被監管部門依法查處；1月中旬貴州省衛生廳也公布了存在三聚氰胺超標問題的4種乳制品名單。

　　市食品藥品監督管理局副局長林勇勝表示也收到了該專項整治的通知，他介紹,廣州的整治主要從兩點入手，一是調查本地乳品、乳制品廠家是否存在把舊的三聚氰胺原料添加到產品中的情況；二是追蹤最近公布的外地問題乳制品的流向，看在廣州的市場上是否存在。

　　廣東整頓食品安全 嚴懲頂風作案

　　又訊 （通訊員粵衛信 記者任珊珊）1月30日下午,全國食品安全整頓辦召開全國食品安全整頓工作視頻會議。全國會議結束后，省政府接著召開全省食品安全整頓工作電視電話會議。

　　副省長雷于藍指出，廣東自2009年2月起，針對食品安全監管的各個環節開展了為期2年的食品安全整頓工作，取得階段性成效。對于整治工作中發現的頂風作案、屢教不改的食品生產經營者，要嚴懲不貸。（來源：廣州日報）