重慶是金銀花和黃連的主產(chǎn)區(qū)，目前金銀花和黃連正大量上市。 南紀(jì)門中藥材市場(chǎng)了解到，價(jià)格還真漲了！今年最好的雞爪黃連從去年的每公斤110元，上漲到現(xiàn)在的每公斤140元，上漲30元，漲幅27.27%。

　　金銀花收購(gòu)價(jià)下跌16%的同時(shí)零售價(jià)仍然上漲20%。

　6月3號(hào)，中國(guó)中藥材協(xié)會(huì)發(fā)布的報(bào)告中顯示，上個(gè)月，常用的537個(gè)中藥材中371個(gè)在漲價(jià)，占總量約69%。多數(shù)品種升幅集中在21%~50%之間。

　　中藥材為何暴漲？對(duì)重慶中藥產(chǎn)業(yè)鏈又有哪些影響？

　　“漲價(jià)太高的藥材只是‘配攤子"

　　2011年6月9日，陰天，重慶儲(chǔ)奇門，桐君閣中藥批發(fā)商場(chǎng)。

　　藥材批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶賈昌鑫顯得很苦惱。一方面，他的小孩剛剛結(jié)束今年的高考，在即將選擇的志愿上父子倆發(fā)生了沖突，另一方面，則是日漸冷淡的生意。

　　賈昌鑫的鋪?zhàn)佑形辶鶄€(gè)平方米，各種中藥材整齊有序地碼放著。

　　來(lái)選購(gòu)中藥的人很少，不僅僅是他家，整個(gè)批發(fā)市場(chǎng)顯得很冷清，有的經(jīng)營(yíng)戶看著報(bào)紙，有的甚至靠在椅子上打起了瞌睡。

　　“都是漲價(jià)惹的禍”。賈昌鑫說(shuō)。

　　賈昌鑫做了20年的中藥材生意。

　　儲(chǔ)奇門在解放前是藥材碼頭，改革開放后，這里成了藥材市場(chǎng)。賈昌鑫最初在揚(yáng)子壩菜市場(chǎng)搭棚子擺攤賣中藥，1987年市場(chǎng)整改，十幾家經(jīng)營(yíng)戶搬到朝天門批發(fā)市場(chǎng)，1994年再搬到儲(chǔ)奇門，也就是現(xiàn)在的桐君閣中藥批發(fā)商場(chǎng)。

　　一年前，差不多每個(gè)月賈昌鑫都要外出進(jìn)貨，廣州清平或者河北安國(guó)等全國(guó)大型中藥材批發(fā)市場(chǎng)他都跑遍了。

　　現(xiàn)在，他已經(jīng)有四個(gè)月沒(méi)有進(jìn)貨了。

　　“不敢進(jìn)貨，就算是進(jìn)也只敢少量地進(jìn)，重慶中藥市場(chǎng)很小，主要還是面向市區(qū)居民，賣的是批發(fā)的價(jià)格，但數(shù)量又是零售的數(shù)量，很多漲得太多的藥材，比如三七，最多一兩公斤的進(jìn)回來(lái)，主要是‘配攤子’。”

一個(gè)格子的三七，就擺在賈昌鑫的身后。說(shuō)到他的價(jià)格，他伸出了4根手指，“400元”，頓了頓又補(bǔ)充說(shuō)，“最好的都上500元了。而在以前，最好的都不會(huì)超過(guò)100元。”

　　中藥材批發(fā)都是以公斤論，從100元到500元，三七價(jià)格的5倍上漲，不過(guò)短短三年時(shí)間。

　　三七具有止血功效，必須要生長(zhǎng)三到七年，年數(shù)最長(zhǎng)止血的功效越大。在三年前，最好等級(jí)的三七市場(chǎng)價(jià)格是100元一公斤，現(xiàn)在，同樣等級(jí)的三七價(jià)格是500元一公斤，價(jià)格上漲了5倍。

　　漲價(jià)的自然不僅僅是三七，人參、阿膠、當(dāng)歸、枸杞……幾乎所有熟知的中藥材齊齊駛上了漲價(jià)的軌道，且大有看誰(shuí)漲得更快更猛的架勢(shì)。

　　重慶中藥材到底漲了多少？為什么會(huì)漲？漲價(jià)背后有什么問(wèn)題？

　　哪些藥材漲得最厲害？

　　祝燕霞的中醫(yī)診所開在南坪福利院，已經(jīng)從業(yè)12年。

　　今年開年，祝艷霞明顯感覺(jué)到來(lái)診所看病的病人少了。以前，她每天坐堂要看大約30到40個(gè)病人，現(xiàn)在，差不多只有20個(gè)人。

　　她把這個(gè)原因，歸結(jié)為中藥材的漲價(jià)。

　　“以一副感冒藥為例，以前一副感冒藥只要幾元錢，現(xiàn)在至少成本都要10元以上。如果是專科治病，比如卵巢囊腫需要用到甲珠，以前一副含有甲珠的常規(guī)藥材大概在30塊錢一副，現(xiàn)在用下來(lái)需要六七十元，中藥又講究調(diào)理，需要療程治療，每副藥多幾十塊錢，一個(gè)月算下來(lái)，這個(gè)差距就大了。所以現(xiàn)在一方面我盡量按照成本開藥方，一方面要不停給病人解釋，很多藥也不敢用了。比如重樓對(duì)于消炎來(lái)說(shuō)效果最好，但重樓價(jià)格太高，含有重樓的一副藥材價(jià)格也上去了，所以只能用其他漲幅不太大的藥材代替，這樣治療結(jié)果其實(shí)要大打折扣，但也是沒(méi)有辦法的事情。”

　　在祝艷霞看來(lái)，有特效的中藥材和蟲類藥材漲得最離譜。

　　抗病毒、治流感的重要藥材重樓，又叫七葉一枝花，在10年前，這種藥材的價(jià)格是10元一公斤，一路上漲，到現(xiàn)在已經(jīng)是四五百元一公斤；人參從100元一公斤漲到了300多元；阿膠從100元漲到了300多元，東阿阿膠(000423,股吧)更是漲到了600元以上；以前70元左右一公斤的金銀花，現(xiàn)在漲到了300多元一公斤。其他諸如枸杞、當(dāng)歸等常見中藥材，價(jià)格都漲了兩倍之多。

　　而蟲類中藥漲價(jià)幅度也很大，比如治療腎虛的桑螵蛸，從幾十塊錢一公斤，漲到了現(xiàn)在的三四百元一公斤；治療骨質(zhì)增生、肩椎頸椎的蜈蚣等，漲幅都高達(dá)三四倍之多；穿山甲，中醫(yī)上叫甲珠，以前是500元左右一公斤，現(xiàn)在，它一公斤的價(jià)格已經(jīng)高達(dá)2000元。

　　消費(fèi)者一副藥價(jià)格增加一倍

　　李時(shí)珍一定不會(huì)想到，《本草綱目》里，他遍嘗過(guò)的百草，會(huì)在若干年后成為買不起的“奢侈品”。

　　在賈昌鑫做了20年中藥材生意的記憶里，中藥材的漲價(jià)一共有四次。

　　“1998年一次，2001年一次，2003年的非典算一次，那一次是亂漲，國(guó)家很快調(diào)控了，也就漲了幾天，但這一次完全不一樣，從去年開始到現(xiàn)在，持續(xù)地漲，連以前兩三塊錢一公斤的草藥都漲到10塊錢左右了，我還真數(shù)不出來(lái)有什么藥材是沒(méi)有漲價(jià)的。”

來(lái)自中國(guó)重要監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)似乎更能說(shuō)明問(wèn)題：2010年全國(guó)市場(chǎng)537種中藥材中有84%漲價(jià)，平均漲幅109%，漲幅超100%的品種達(dá)96個(gè)。

　　重慶中藥材市場(chǎng)在全國(guó)范圍來(lái)說(shuō)極小，批發(fā)商只能“高進(jìn)高出”。賈昌鑫進(jìn)成400元一公斤的三七，賣出去的價(jià)格是425元，“整個(gè)藥材批發(fā)，不到5%的利潤(rùn)”。他覺(jué)得幸運(yùn)的是藥材批發(fā)市場(chǎng)百來(lái)塊錢一平米的租金價(jià)格還算便宜，“做中藥材的一般都是家庭式經(jīng)營(yíng)，不會(huì)產(chǎn)生人工費(fèi)用問(wèn)題，再加上攤位費(fèi)便宜，否則是一定做不下去的。”

　　叫苦的不僅僅是經(jīng)營(yíng)戶，消費(fèi)者更加苦不堪言。

　　家住攤子口的余朝明每三天會(huì)跑一趟西部醫(yī)藥城，這家大型藥城一樓是常規(guī)藥房，二樓則是中醫(yī)館。

　　她的病癥是內(nèi)分泌失調(diào)，在西藥治療無(wú)好轉(zhuǎn)而幾包中藥讓她身體舒適很多后，她更加相信中醫(yī)。

　　醫(yī)生開給她的方子一次是三包，也就是三天的藥量。她就這樣往返在家和中醫(yī)館之間。

　　“以前一副藥是十幾塊錢，現(xiàn)在要三十塊了，一個(gè)月的藥錢要多花一倍。”

　　而同她一起等著醫(yī)生問(wèn)診的郭維倫，由于多了一個(gè)糖尿病，每個(gè)月要花上千元的藥費(fèi)。“沒(méi)有辦法呀，生病了本身就很無(wú)奈，藥漲價(jià)了這么多，還不得吃？”

　　硫磺熏后的藥材不能流入市場(chǎng)

　　到底是什么因素，導(dǎo)致了中藥材集體瘋狂漲價(jià)？

　　游商囤貨炒作導(dǎo)致漲價(jià)？重慶桐君閣中藥批發(fā)公司總經(jīng)理謝保權(quán)對(duì)此并不贊同。

　　“主要還是產(chǎn)銷量和供求關(guān)系決定。藥材是靠天吃飯的，產(chǎn)地豐收了，產(chǎn)量大，市場(chǎng)價(jià)格必然會(huì)下降，反之，欠收導(dǎo)致產(chǎn)量下降，市場(chǎng)供不應(yīng)求，價(jià)格自然會(huì)上漲，這一點(diǎn)是無(wú)法控制的。”

　　謝保權(quán)分析中藥材漲價(jià)的原因，“社會(huì)大環(huán)境是一個(gè)主要的因素，種植藥材需要的化肥上漲，人工工資上漲，油價(jià)上漲又導(dǎo)致運(yùn)輸成本增加，這些都成為漲價(jià)的必然因素。人為炒作只是坊間議論，并沒(méi)有確切的依據(jù)。在樓市不景氣的情況下，也許會(huì)有一部分游散資金進(jìn)入藥材市場(chǎng)，也會(huì)有一定影響，但這不是主要的，主要的因素還是產(chǎn)銷量和供求關(guān)系決定。”

　　針對(duì)這一次漲價(jià)涉及到幾乎所有中藥材，謝保權(quán)覺(jué)得這跟最近國(guó)家整治食品安全也有關(guān)系。

　　“國(guó)家整治食品藥品安全，加強(qiáng)質(zhì)量管理，對(duì)中藥材有一個(gè)規(guī)定是對(duì)于硫磺熏過(guò)的藥材不得進(jìn)入市場(chǎng)銷售。中藥材要脫水處理，傳統(tǒng)加工習(xí)慣都是用硫磺熏，但會(huì)有毒性殘留，國(guó)家禁止銷售后，大部分被硫磺熏過(guò)的藥材不得上市，流入市場(chǎng)的產(chǎn)量驟減，供應(yīng)量自然小了，價(jià)格就漲上去了。”

　　而針對(duì)“硫磺熏藥不能進(jìn)入市場(chǎng)導(dǎo)致供求量不足”的問(wèn)題，國(guó)家藥典委員會(huì)業(yè)務(wù)綜合處處長(zhǎng)錢忠直在有關(guān)中藥材標(biāo)準(zhǔn)會(huì)議上明確表示，中藥藥典并未明文禁止硫磺熏藥材，傳統(tǒng)硫黃熏蒸方法作為中藥材保鮮、防蟲等的手段還應(yīng)保留。“有些藥材不能曬，也不能烘，只有用硫磺熏，不是說(shuō)就明令禁止了，只是說(shuō)要遏制濫用或者過(guò)度使用硫磺熏蒸。”
金銀花 收購(gòu)價(jià)跌16% 零售漲20%

　　“散裝的金銀花280一斤，早賣完了，只有盒裝的要不要不嘛，30塊錢40克。”

　　“那不是算下來(lái)一斤要370多元喲，這才幾個(gè)月嘛，咋又漲了70喲！”家住南坪的陳女士，對(duì)于店員的報(bào)價(jià)有點(diǎn)吃驚。她兩個(gè)月前買的金銀花才300多元一斤，又漲了20%左右。可我市金銀花主產(chǎn)地秀山的收購(gòu)價(jià)卻下跌了16%左右。

　　昨天，重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所交割部部長(zhǎng)許永旺，前往秀山進(jìn)行價(jià)格調(diào)研。

　　秀山，我市金銀花最大的種植基地，今年金銀花種植面積已超30萬(wàn)畝，產(chǎn)鮮花達(dá)到3萬(wàn)噸，眼下正好進(jìn)入采摘季節(jié)。

　　據(jù)秀山金銀花產(chǎn)業(yè)辦公室主任劉朝敏介紹，今年全縣比去年還多種了7萬(wàn)畝金銀花，鮮花產(chǎn)量將增加近8000噸，原本預(yù)計(jì)花農(nóng)收入能超過(guò)3億元。可收購(gòu)價(jià)格卻跌了。“今年鮮花的收購(gòu)價(jià)格在5元左右，去年鮮花收購(gòu)均價(jià)每斤高達(dá)6元，其下降幅度在16%左右。”

　　收購(gòu)價(jià)跌16%，影響零售價(jià)卻上漲20%。許永旺認(rèn)為，金銀花的應(yīng)用領(lǐng)域比較廣泛，除作藥品之外，在食品、啤酒、涼茶、化妝品中都有使用，常常被生產(chǎn)企業(yè)搶購(gòu)，導(dǎo)致供不應(yīng)求。供不應(yīng)求的局面必然會(huì)引來(lái)不少游資炒作，如此，又形成了一股助推中藥材漲價(jià)的力量。“不過(guò)，秀山鮮花收購(gòu)價(jià)格下跌的具體數(shù)據(jù)等到調(diào)研后才會(huì)知道。”許永旺稱。