中國虎網 2011/6/21 0:00:00 來源:
未知
保健食品安全監管是食品
藥品監督中的熱點難點問題。在國家相關法律法規尚不健全、執法難度較大的情況下，重慶市食品藥品監督管理局結合全市保健食品生產經營現狀，加強企業引導，嚴格市場監管，促進該市保健食品生產經營秩序進一步規范。
生產經營承諾制
該局要求保健食品生產企業對生產工藝、產品質量安全等做出承諾。目前，該市的保健食品生產企業已經與藥監局簽訂了承諾書。該局要求保健食品經營單位面向社會公開承諾以下內容：遵紀守法、自律規范、誠信經營。
據悉，重慶市食品藥品監督管理局統一制作了《保健食品經營承諾書》，要求保健食品經營單位在經營場所醒目位置張貼公示，接受政府部門監管和公眾監督。公眾發現保健食品經營者有違法違規行為的，可向轄區食品藥品監督管理分局舉報投訴。
進貨查驗制
重慶市食品藥品監管局要求，國產保健食品須審驗并保存供貨商經營資質、產品生產企業資質、產品批準證書復印件；進口保健食品須審驗并保存供貨商和
代理商經營資質、產品批準證書復印件。此外，
保健食品經營者還應審驗并保存符合法定條件檢驗機構出具的或者由供貨商簽字（蓋章）的銷售批次產品檢驗報告復印件；建立產品進貨臺賬，如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨商及其聯系方式、進貨時間等內容，或保留載有相關信息的進貨票據，從事批發業務的經營者還要建立產品銷售臺賬，如實記錄批發的產品品種、規格。
如果經查不符合上述規定，不得銷售保健食品。目前，重慶市保健食品經營單位基本上按照該局要求開展了自查，在制度建設、索證索票查驗、臺賬建立等方面規范經營行為，并將來路不明的產品下架。
經營條件審查制
我國現行法律法規尚未對保健食品經營實行許可，重慶市食品藥品監督管理局經過調研，決定在《保健食品監督管理條例》實施前，依據《食品安全法》及其實施條例對食品經營的有關規定，以及衛生部等7部委聯合下發的《關于貫徹實施<食品安全法>有關問題的通知》要求，由各區縣分局按照相關法律法規及保健食品經營的要求，對申請人的經營條件進行審查。如果經審查符合要求的，出具《保健食品經營條件審查意見通知書》，并予以公示，引導消費者到符合經營條件的場所購買保健食品。目前，重慶市部分保健食品經營單位已向各區縣分局提出了經營條件審查申請。
此外，重慶市食品藥品稽查總隊對全市保健食品生產
企業進行排查，目前已檢查大部分生產企業，尚未發現違法添加行為，對少數企業在生產過程中存在的一些不規范行為，已督促企業按照保健食品良好生產規范的要求進行整改。經營環節的檢查重點主要為是否存在“一號多用”或冒用批準文號的行為，標簽標識、說明書和廣告內容是否涉及疾病預防、治療功能，經營行為是否規范等。
專項行動開展以來，共立案12起，沒收問題保健食品132盒，銷毀問題保健食品86.78公斤。對檢查中發現的違法違規行為，依據《食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等法律法規從嚴查處。（作者：韋紅建）
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