年初，吉林省正式公布了“人工種植人參進(jìn)入食品試點(diǎn)已經(jīng)獲得國家批準(zhǔn)”的消息，衛(wèi)生部批準(zhǔn)吉林省開展人參藥食同源試點(diǎn)。紫鑫藥業(yè)作為國內(nèi)深入人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的代表企業(yè)和品牌企業(yè)，迅即成為試點(diǎn)企業(yè)之一，人參產(chǎn)品的研發(fā)與應(yīng)用也取得良好成效，紫鑫藥業(yè)已有100多個(gè)品種研發(fā)成功，已有人參果蔬酵素口服液、人參軟糖、人參纖維曲奇餅干、人參枸杞蘋果飲、人參茶、人參咖啡、人參蜜片、人參酒、人參面、人參飲品等41個(gè)品種獲得“藥食同源”生產(chǎn)批準(zhǔn)，并即將面世。

    中國保健品行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長賈亞光指出，之前我國沒有把人參列入食品目錄，極大地限制了人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，人參產(chǎn)業(yè)化始終未能形成規(guī)模。賈亞光還提出建議：試點(diǎn)后，盡快將人參列入藥食同源目錄。深入洞察國際人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)的紫鑫藥業(yè)董事長郭春生也屢次呼吁，人參是食品中的“稀土”，國家應(yīng)把人參作為戰(zhàn)略資源，出臺(tái)未來5～10年國家人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制定促進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的系列政策。

    面對(duì)韓國人參企業(yè)和品牌的成功和搶灘攻勢(shì)，中國人參企業(yè)也大力投入，依靠技術(shù)升級(jí)，運(yùn)用科技力量真正振興中國人參產(chǎn)業(yè)也成為中國人參企業(yè)的共識(shí)和主流。紫鑫藥業(yè)式的依靠政府支持和技術(shù)儲(chǔ)備闖關(guān)、康美藥業(yè)式的以品牌資源和技術(shù)同盟出擊、同仁堂式的以深厚的文化積淀突圍成為三大主流發(fā)展模式。2011年，作為吉林省龍頭企業(yè)，紫鑫藥業(yè)為我國人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了一股強(qiáng)有力的力量。紫鑫藥業(yè)和中科院長春分院、中科院北京基因組研究所合作完成了人參基因組圖譜制作，首次揭開了人參的神秘面紗，為人參的種植、防病和優(yōu)質(zhì)人參資源培育以及未來的高端產(chǎn)品開發(fā)提供了科技支撐。紫鑫藥業(yè)董事長郭春生說，紫鑫藥業(yè)的技術(shù)儲(chǔ)備中，一些核心技術(shù)已處于全球領(lǐng)先地位。

    人參入食，“人參食用不上火”、“人參脫殘”、“人參生物發(fā)酵”等關(guān)鍵技術(shù)，未來將是所有企業(yè)進(jìn)入人參產(chǎn)業(yè)不可逾越的技術(shù)門檻。紫鑫藥業(yè)等致力于發(fā)展中國人參產(chǎn)品的企業(yè)在人參技術(shù)層面的核心優(yōu)勢(shì)，也必將成為中國從產(chǎn)量大國向產(chǎn)業(yè)大國騰飛的破局利器。