單純吃膠囊類藥物不易造成傷害2012年04月24日09:39醫藥經濟報

    用皮革廢料做成的“毒膠囊”重金屬鉻超標，服用后會否對身體造成危害？專家分析，因為攝入量較小，短期內單純吃膠囊類藥物，并不易造成明顯傷害。但生活中攝入鉻元素的渠道很多，如果同時攝入，就可能超標；并且鉻在體內長期累積也可能危害健康。

    “鉻元素本身就是人體需要的，因此少量攝入不會對身體造成危害。”華南農業大學食品學院副院長、華農食品質量安全研究所所長孫遠明接受羊城晚報專訪時表示，少量攝入鉻元素對人體是有好處的，“不過物極必反，過量了當然會有危害。”

    中山大學附屬第六醫院營養科主任賀青表示，人體內存有少量鉻離子，在機體的糖代謝和脂代謝中發揮特殊作用，主要是從食物中攝取的三價鉻。它是葡萄糖耐尿因子的關鍵成分，可促進胰島素的作用，影響碳水化合物、蛋白質、脂類的代謝。

    “通過食品、藥品攝入鉻元素引起中毒很少見。”孫遠明說，現實中常見鉻中毒多與化工、電鍍工人長期大量接觸鉻有關，或者不當口服過量重鉻酸鉀造成。

    “人在一定時間段內吃的膠囊藥物量有限，單純服藥是不易達到引起鉻中毒的劑量的。”孫遠明說，不過怕的是各種食品、藥品中同時富含鉻元素，大量攝入后可能引起過量。“因此，具體到每類食品藥品，國家要嚴格規定鉻元素的含量，嚴查超標是非常有必要的。”（轉羊城晚報）