選購(gòu)調(diào)味品、膨化食品、飲料等這些食品，你是否留意過(guò)所含營(yíng)養(yǎng)成分?記者昨日獲悉，從明年1月1日起，所有預(yù)包裝食品外包裝標(biāo)簽上，都必須標(biāo)示4種營(yíng)養(yǎng)成分(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉)和能量的含量值及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比。這是衛(wèi)生部日前公布的《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》中對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)的首個(gè)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　據(jù)了解，《通則》實(shí)施后，所有食品都必須在食品的最小包裝上標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽不規(guī)范的食品將不得銷售。記者昨日在部分超市食品銷售區(qū)看到，部分預(yù)包裝食品均標(biāo)有營(yíng)養(yǎng)成分，某品牌嬰幼兒的罐裝奶粉上的營(yíng)養(yǎng)成分多達(dá)幾十項(xiàng)，除了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉等固定項(xiàng)目外，還有鈣、鐵、各種維生素等營(yíng)養(yǎng)素。但是有個(gè)別品牌的沙琪瑪、老抽、饃片、蛋黃派等并沒(méi)有明示其營(yíng)養(yǎng)成分。在土門一家大型超市選購(gòu)食品的市民朱女士說(shuō)，很少留意營(yíng)養(yǎng)成分，只是很注意生產(chǎn)日期和食品添加劑。再說(shuō)有的食品標(biāo)示的千焦、千卡等含量值壓根搞不懂。“像部分食品含糖量有多高，很難掌握，如果分門別類標(biāo)明成分，是適合孩子還是適合老人食用就一目了然。”采訪中多數(shù)消費(fèi)者表示，購(gòu)物時(shí)多關(guān)注產(chǎn)品是否在保質(zhì)期內(nèi)。 (記者張維)