中國虎網 2013/1/21 13:24:02 來源:
未知
編者按:
目前,我國藥品零售市場整體銷售低迷,企業的各項經營成本不斷上升,極大地壓縮了利潤空間。面對當前困境,控制采購成本和運營成本,并在人力成本和房租成本的管控上著力創新,把每一份成本轉化為直接利潤,對企業來說尤為重要。為此,記者采訪了四家連鎖藥店的高層,從不同角度挖掘成本管控的良策。
人力成本:做好精細化員工管理 河南省醫藥超市有限公司總經理 黃義軍
自2003年沿海民工荒顯現以后,人力成本一直快速上漲。近兩年來,我們改變以往較為寬松的員工管理制度,不斷加強對門店員工的精細化管理,對門店人員進行定編定崗。具體來說,就是根據每個門店的銷售情況、人均守備率、人效來制定門店總定編數;根據門店類型及商圈情況、現有人員在崗情況,確定店內店長、藥師、營業員、實習生配比;按月分析毛利額趨勢、銷售趨勢與人工成本增長趨勢,進行環比對照,及時調整不合理人員結構。
而在人員招聘上,我們首先考慮鄭州本地人才,以提高企業員工的穩定性,降低招聘、選拔、錄用、培訓、學習等用人成本;但由于一線員工的流動率普遍較高,因此我們在這一層面主要招聘外來務工人員,以達到在不影響運營的基礎上,盡量降低薪酬成本。
據我估計,未來幾年行業面臨的最大挑戰,是雇傭執業藥師所造成的沉重人力成本。因此,我們將加大執業藥師團隊的內部培訓工作,力求培養出執業藥師和門店店長一肩挑的員工。目前,河南省醫藥超市有超過1/3門店的店長,已獲得執業藥師資質。
房租成本:嘗試與房東“親密無間”
山東燕喜堂醫藥連鎖有限公司總經理 李松
房租不斷上升已經成為目前整個行業共同的壓力,在我看來,未來數年房租上升的趨勢仍將繼續,企業要生存,必須適應這一大環境,并尋找各種方式和技巧,以減低房租成本。
燕喜堂的房租成本中,老店的房租相對來說較低,對企業沒有構成太大的壓力。新增壓力主要來源于新門店。從2010年至今,威海和煙臺的門店租金漲幅50%~100%。某些門店租金從每月4萬元一下子躥升到12萬。
為應對這種情況,我們在租店前會重點考量其租借年限,3年以下決不考慮,一般會選擇6年或以上的門店,最長的租約長達10年。以長約來節約成本,防止租約到期后房東升價。
而對于老門店,我們會分析門店所處的商圈、客流量、月銷售量等數據,并在參考房東性格和熟悉程度后,進行分級處理,把中心店和重要門店的房東作為KA客戶,與他們交流走動,并在節假日期間贈送禮品。同時,我們亦邀請所有房東和其家屬成為我們的VIP會員,為他們提供健康管理服務,并邀請他們參與我們組織的各項活動,形成相互了解、相互信任、相互依賴的朋友關系。
運營成本:解決物流費用這一核心問題
浙江滋福堂得心醫藥零售連鎖有限公司運營總經理 晏小云
2013年,由于滋福堂規模將繼續擴大,必然帶來各項費用的大幅增長,由此,我們必須采取相應的措施,降低運營費用。
目前,物流成本是滋福堂碰到的最大問題。但統一配送是連鎖的基本要求之一,只有統一配送才能實現規模采購,形成價格競爭優勢。因此,物流配送是連鎖藥店的核心競爭力之一。
當前,滋福堂必須控制的物流成本主要集中在三方面:物流過程中貨物損壞,異地店配送量有限導致的成本增加,門店清貨數量不穩定造成車輛安排較亂而增加的配送成本。對此,我們計劃采取以下措施來應對。
一是所有配送到門店的貨物,都使用周轉箱,既能減少破損,又能進行回收,增加額外收入;二是在外地門店少的地區,每周只配送一次,但加大補貨量,控制門店的存銷比;三是加快門店拓展步伐,增加門店數量,以規模降低成本。
當然,運營成本的產生在企業的各種活動(如促銷)中均會產生,只要我們“拘小節”,節約成本的地方無處不在。
采購成本:加強與上游的戰略合作
北京金象大藥房醫藥連鎖有限責任公司副總經理 咸輝
2013年從采購招商角度,在控制采購成本方面,北京金象大藥房除了堅持常規做法、細化日常采購招商工作,及時了解掌握市場信息,繼續加強與廠商的合作外,還會從K1(高毛利)商品策略、門店經營轉型、整合門店資源、聯合采購與OEM、物流中心改造升級、完善采購招商管理制度、加速商品周轉等幾個方面深入挖潛,最大限度地降低采購成本。
其中,加強與重點廠商的戰略合作,簽署“金象大協議”是我們的工作重點。按照金象大藥房“大訂單、大客戶、大市場、大資源”的采購策略,根據以往經營數據分析門店銷售潛力,制定更高的協議目標,進而爭取更多的廠商資源支持,使集中采購的規模優勢更大化。同時,我們亦會完善金象特有的每季度門店網上及現場訂貨會,匹配相應的激勵政策,保證達成“大協議”商品的銷售。因為只有銷售規模足夠大,才能體現“大協議”集中采購的意義。當然“大協議”的推進不可能單靠采購部一個部門,要有相關部門的通力合作,加上門店強大的執行力才能順利完成。
(本版文章由記者朱紹輝采訪整理)
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