每個(gè)國(guó)家都有自己的飲食文化，不同國(guó)家人們的早餐也各具特色。今天為大家盤(pán)點(diǎn)一下英國(guó)、美國(guó)、日本等國(guó)家的健康早餐，一起來(lái)看看在世界各國(guó)的人們心目中，最健康營(yíng)養(yǎng)的早餐是怎樣的吧！

　　英國(guó)：早餐，徹底革命ing

　　傳統(tǒng)的英式早餐是英國(guó)人向來(lái)的驕傲——牛奶，紅茶，果汁，黃油面包，炸薯?xiàng)l，煎雞蛋，煎培根，香腸，烤番茄這些好吃的并不是每天讓你選幾樣，而是必須全都要出現(xiàn)在餐盤(pán)里才算一頓完整的英國(guó)早餐！難怪很多人都說(shuō)沒(méi)有個(gè)好胃口，還真是無(wú)法承受英國(guó)清晨的美味。不過(guò)，隨著健康觀念的普及，英國(guó)人的早餐也發(fā)生了革命性的變化，傳統(tǒng)的煎炸食物越來(lái)越受冷落，大多數(shù)人在平時(shí)會(huì)選擇谷物加牛奶的簡(jiǎn)單健康早餐，只有在周末的時(shí)候才會(huì)回歸傳統(tǒng)，全家人一起享用一次豐富的煎炸早餐。

　　加拿大：早飯必須加個(gè)水果！

　　加拿大的早餐其實(shí)很簡(jiǎn)單，最常見(jiàn)的就是面包、甜甜圈，再加一杯熱飲就搞定。但這種飲食結(jié)構(gòu)最近遭到了加國(guó)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家的詬?。涸趺茨芤稽c(diǎn)兒食物纖維都沒(méi)有呢！于是加拿大的面包店現(xiàn)在出售早餐的時(shí)候會(huì)在收銀機(jī)旁邊放上一只藤籃，里面裝滿了蘋(píng)果、柑橘、桃子等方便拿取的水果 （不售賣(mài)鮮榨果汁的原因，是因?yàn)樵谡ブ倪^(guò)程中，水果中的部分食物纖維可能會(huì)流失） ，希望每個(gè)來(lái)吃早餐的人都能更加注重營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入，尤其是在一日之初最重要的這一餐上。

　　美國(guó)：有機(jī)早餐，紐約客新寵

　　紐約客們又走在了全世界的前面，他們對(duì)早餐已經(jīng)不滿足于只是“營(yíng)養(yǎng)均衡、美味、熱氣騰騰”而已，“有機(jī)早餐”成了他們天天掛在嘴邊的新寵。所謂有機(jī)，簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是食材在種植過(guò)程中沒(méi)有使用任何人工的化學(xué)物質(zhì)，純粹是天然育種，在天然環(huán)境中生長(zhǎng)而成。因此，所謂有機(jī)早餐通常是有機(jī)茶+有機(jī)雞蛋+全麥有機(jī)麥片 （有機(jī)豆?jié){風(fēng)頭正在逐漸蓋過(guò)有機(jī)牛奶和茶） 。據(jù)說(shuō)，現(xiàn)在只要看看面包店早上門(mén)口排著的隊(duì)伍長(zhǎng)不長(zhǎng)，就知道這家店有沒(méi)有有機(jī)面包賣(mài)。

　　日本：兩個(gè)目標(biāo)——“零”&“魚(yú)”！

　　日本的早餐本來(lái)就很健康，雖然量少，吃完可能只有七八分飽，可品種很多，攝入的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富和均衡。在日本政府每年為“全國(guó)食育運(yùn)動(dòng)” （所謂“食育”，就是從幼兒期起，給予食物、食品相關(guān)知識(shí)的教育，并將這種飲食教育，延伸到藝術(shù)想象力和人生觀培養(yǎng)上） 制定的目標(biāo)中，最強(qiáng)調(diào)的就是“早餐”，甚至要求在2010年，不吃早餐的孩子要減低為“0”，不吃早餐的成年人數(shù)量要減到15%。另外，日本大阪還出臺(tái)了一條新規(guī)定：凡出售早餐的售賣(mài)點(diǎn)要做到“套餐中必須有魚(yú)”。如果顧客單獨(dú)點(diǎn)餐，店主自然無(wú)法干涉他們的選擇，但只要是店中推出的“早餐套餐”，就一定要有魚(yú)類(lèi)出現(xiàn)。