為進一步規(guī)范保健食品檢驗和評價工作，統(tǒng)一保健食品功能受理審批范圍，衛(wèi)生部于2003年2月24日下發(fā)了《衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)〈保健食品檢驗與評價技術(shù)規(guī)范〉（2003年版）的通知》，該通知規(guī)定《保健食品檢驗與評價技術(shù)規(guī)范》（2003年版）（以下簡稱《規(guī)范》），自2003年5月1日起實施。現(xiàn)就執(zhí)行《規(guī)范》所涉及的保健食品檢驗與評價以及功能受理、審批等有關(guān)事宜通告如下： 一、2003年5月1日后送檢的保健食品必須按《規(guī)范》進行檢驗和評價，并出具檢驗報告，其產(chǎn)品的技術(shù)審評也按《規(guī)范》進行；如按原檢驗與評價方法檢驗評價的，則不予受理和審評。 二、2003年5月1日前送檢的保健食品如按原檢驗與評價方法檢驗、評價并出具檢驗報告的，其產(chǎn)品的技術(shù)審評則按原檢驗與評價方法進行；如按現(xiàn)行的《規(guī)范》進行檢驗、評價并出具檢驗報告的，其產(chǎn)品的技術(shù)審評，也按現(xiàn)行的《規(guī)范》進行。 三、按原檢驗與評價方法出具檢驗報告產(chǎn)品的注冊申請應在2004年6月30日前向國家食品藥品監(jiān)督管理局提出。2004年7月1日后不再受理以原檢驗與評價方法出具檢驗報告產(chǎn)品的注冊申請。 四、產(chǎn)品的送檢時間以檢驗機構(gòu)出具的產(chǎn)品安全評價檢驗受理通知書中標注的受理日期為準。