國家食品藥品監(jiān)督管理總局（下稱“食藥監(jiān)總局”）7月初對中國五個(gè)大型中藥材市場的暗訪摸底顯示，在全國多地中藥材市場上銷售的藥材中，相當(dāng)一部分存在著假冒偽劣、摻雜使假、違規(guī)經(jīng)營、非法加工等現(xiàn)象。 　　也是由于問題廣泛而龐雜，中藥材質(zhì)量監(jiān)管正引起相關(guān)部門的重視。而就在7月17日，食藥監(jiān)總局已在全國部署了藥品“兩打兩建”專項(xiàng)行動(dòng)，其中，打擊中藥違法生產(chǎn)行為、整治中藥材專業(yè)市場便是重點(diǎn)之一。 　　昨日上午，國家食藥監(jiān)總局在北京友誼賓館召開中藥材專業(yè)市場整治約談會(huì)，約談安徽亳州、河北安國等17地政府相關(guān)負(fù)責(zé)人，而這些地方，皆為全國集中的中藥材專業(yè)市場所在地。 　　在上述由食藥監(jiān)總局副局長吳湞主持的會(huì)議上，不僅食藥監(jiān)總局5個(gè)暗訪組依次用演示稿的形式，向與會(huì)人士展示了暗訪中存在的一些亂象，17個(gè)中藥材專業(yè)市場所在地政府負(fù)責(zé)人并簽署《中藥材專業(yè)市場管理責(zé)任書》，以求能夠規(guī)范中藥材市場。 　　記者獲得的食藥監(jiān)總局工作組暗訪演示稿顯示，假冒偽劣、摻雜使假、違規(guī)經(jīng)營、非法加工已在國內(nèi)多個(gè)中藥材市場成風(fēng)，并構(gòu)成了一個(gè)隱秘的“地下王國”。 　　“今天請來17個(gè)中藥材（市場所在）的地市級政府，目的是給大家擺問題，堅(jiān)決進(jìn)行整治，今天我們這個(gè)會(huì)是約談會(huì)，實(shí)際也是中藥材市場整頓的開始。”吳湞在會(huì)上說。 　　中藥材市場亂象 　　據(jù)食藥監(jiān)總局工作組在安徽亳州、河北安國、成都荷花池、廣東清平、廣西玉林五大中藥材市場的暗訪，目前中國中藥材市場所存在的問題具有普遍性。 　　僅僅在安徽亳州，工作組便發(fā)現(xiàn)了增重、以次充好等九大問題。 　　據(jù)亳州暗訪演示稿，工作組發(fā)現(xiàn)紫河車、蘄蛇嚴(yán)重?fù)郊僭鲋兀诖┥郊灼⒇i苓普遍增重，而在海龍、海馬腹內(nèi)，則灌入糊精、水泥等，蟲類藥材如全蝎、土鱉蟲等腹中充滿雜質(zhì)。 　　工作組暗訪發(fā)現(xiàn)，部分藥材存在被提取過有效成分后再出售的情況。如人參、西洋參等，鹿茸味極淡，苦參、黃連、黃柏顏色淡，無苦味。 　　染色現(xiàn)象也相當(dāng)嚴(yán)重。亳州工作組發(fā)現(xiàn)，西紅花（紙纖維染色）、黃柏、烏梅、丹參、五味子、朱砂、酸棗仁、山萸肉等，皆存在染色現(xiàn)象。 　　以次充好也大行其道。如平貝母充川貝母、山麥冬充麥冬、鎖陽充肉蓯蓉，以其他小蛇充金錢白花蛇等。 　　在摻雜使假方面，工作組發(fā)現(xiàn)，如生曬人參摻入西洋參內(nèi)、烏梅中摻有山杏、李子等類似摻雜使假的藥材，數(shù)量多達(dá)十幾種。此外，暗訪組還發(fā)現(xiàn)部分藥材非藥用部分嚴(yán)重超標(biāo)：如皂角刺中刺少而莖枝多、山萸肉中果肉少而果核多等。 　　工作組發(fā)現(xiàn)，濫用農(nóng)藥、化肥造成藥材質(zhì)量下降，療效降低，并使藥材外觀性狀發(fā)生改變。如土茯苓、何首烏出現(xiàn)木心，丹參、黃芪變硬變大等。 過度使用硫磺熏蒸也是不可忽視的問題，而這些藥材包括貝母、苡仁、赤芍、黃芪、白果等。另還有數(shù)十種中藥材存在嚴(yán)重質(zhì)量問題，如白芨、明黨參等。 　　工作組發(fā)現(xiàn)，毒性藥材在中藥草市場可隨便購買。如朱砂、雄黃、紅娘蟲、青娘蟲、斑蝥等。 　　工作組在亳州市場周邊暗訪另外發(fā)現(xiàn)，存在非法加工生產(chǎn)、炮制藥材飲片的情況。 　　“在進(jìn)入李樓村的小路右側(cè)的田里看到有大量的藥渣，村民們正在打包，裝車。在姜屯村發(fā)現(xiàn)一家有三名老人正用切片機(jī)切制藥材；在村里的空地上有部分中藥在晾曬。在十九里鎮(zhèn)的道路兩邊，密布眾多的藥材交易商鋪，一家緊挨一家。延綿有兩公里。”亳州暗訪演示稿顯示。 　　而除了同樣存在上述問題外，在河北安國中藥材交易市場，工作組走訪附近12個(gè)村落發(fā)現(xiàn)，其中一些村落存在露天保存藥材的情形，多個(gè)無證家庭飲片加工作坊，均是設(shè)備簡陋，衛(wèi)生堪憂，藥材質(zhì)量堪憂。 　　而以北七公村為例，工作組暗訪發(fā)現(xiàn)，該村中藥材加工戶完全是自家個(gè)體加工飲片，飲片加工無炮制規(guī)范，質(zhì)量無保證，甚至一些加工戶還偽造中藥飲片合格證。 　　在西部地區(qū)最大的成都荷花池中藥材專業(yè)市場，工作組不僅發(fā)現(xiàn)有專賣店、紅木家具店等與中藥材、飲片攤位混雜，而且，有經(jīng)營戶明確宣稱貨有兩樣有好有壞，一分錢一分貨，如有無硫川貝、無硫山藥、清水全蝎、加香沉香、包藥檢貨等。 　　工作組在成都五塊石附近遭遇加工中藥飲片的地下小作坊，發(fā)現(xiàn)部分品種在種植過程中濫用植物生長調(diào)節(jié)劑和農(nóng)藥，一些品種經(jīng)提取后再售賣等情況。 　　另據(jù)食藥監(jiān)總局工作組在廣東清平、廣西玉林的暗訪，上述情形皆多有存在。 　　整頓風(fēng)暴來襲 　　“五個(gè)地方的問題是不是只有這五個(gè)地方存在？其他地方是不是不存在？不會(huì)的，只是程度不同而已。”吳湞在上述五大暗訪組做完報(bào)告后說，“這些問題要徹底解決，這些問題非常嚴(yán)重。” 　　在會(huì)場上，本報(bào)記者看到，與會(huì)人士無不神色凝重，而從食藥監(jiān)總局中藥材專業(yè)市場整治約談會(huì)的參會(huì)陣容上，也正如吳湞所說：“實(shí)際也是中藥材市場整頓的開始。” 　　據(jù)吳湞介紹，中國中藥材市場歷史悠久，短暫的有上百年，長的則上千年。從上個(gè)世紀(jì)90年代，全國各地涌現(xiàn)了大量的中藥材市場。 　1993～1995年，國務(wù)院整頓關(guān)閉了100多個(gè)中藥材市場，動(dòng)作很大，僅僅保留了17個(gè)中藥材市場，在這20多年里，也沒有新批，以后也不會(huì)再批。 　　“這些中藥材市場，是歷史的遺留，我們要愛惜，要管理好，要規(guī)范好。這是我們的責(zé)任。”吳湞說。 　　“政府該出手了，重拳出擊，否則我們中醫(yī)藥事業(yè)可能會(huì)毀在我們這一代手中，歷代沒有出現(xiàn)過這樣嚴(yán)重的問題。”與會(huì)的商務(wù)部市場秩序司副司長溫再興說。 　　而據(jù)與會(huì)的亳州市政府人士介紹，自7月17日，食藥監(jiān)總局召開“兩打兩建”會(huì)議，亳州便連夜召開會(huì)議，并成立了專門的小組。亳州共檢查了5000家攤點(diǎn)和門店，設(shè)立了100萬元的舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)，一次性獎(jiǎng)勵(lì)可以達(dá)20萬元。 　　安國市場則已經(jīng)簽訂了責(zé)任狀，不僅對曝光的產(chǎn)品進(jìn)行了檢查，也對其他的品種進(jìn)行了檢查。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主體，本地產(chǎn)品和中間品種，都要進(jìn)行檢測。 　　“加強(qiáng)日常監(jiān)管，以建立長效機(jī)制為主，三個(gè)抓手，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，我們這個(gè)專業(yè)市場，占了1500多家的商戶，抓市場，抓培訓(xùn)。加大媒體的宣傳，建立定期的媒體抽檢的公布。藥品和食品是公布范圍。”一位與會(huì)的廣州市政府人士說。 　　本報(bào)記者在會(huì)上了解到，廣西玉林市已對市場外部和內(nèi)部進(jìn)行整治，重點(diǎn)查處染色人工增重，整治非法加工中藥材。查處經(jīng)營戶741家。 　　另據(jù)本報(bào)記者了解，除了此次暗訪的5個(gè)地方政府人士與會(huì)，其余12個(gè)中藥材市場所在的地方政府也參加了座談，而這些地方遍布中國南北。 　　也是在整頓洽談會(huì)上，17個(gè)中藥材專業(yè)市場所在地政府負(fù)責(zé)人簽署《中藥材專業(yè)市場管理責(zé)任書》，并表示全力組織開展中藥材市場整治，以求形成規(guī)范有序、健康發(fā)展的中藥材專業(yè)市場。 　　如何整頓？ 　　“這些不合格的中藥材，首先是對疾病沒有作用，其次是有的中藥材有毒，對身體有危害，比如硫磺，吃得時(shí)間長了對肝臟、腎臟都有損害。很多問題都出在了一些貴藥、稀缺藥材上，所以我們都不敢開貴藥。”中國中醫(yī)科學(xué)院一位不愿意透露姓名的專家對本報(bào)記者表示。 　　另據(jù)本報(bào)記者了解，2008年已經(jīng)取消垂直監(jiān)管的藥品監(jiān)管體系，監(jiān)管的大權(quán)已經(jīng)到了地方政府的手中，而這些中藥材市場，對于當(dāng)?shù)卣畞碇v，解決的不僅僅是就業(yè)問題，更重要的是當(dāng)?shù)氐腉DP。 　　數(shù)據(jù)顯示，很多中藥材專業(yè)市場為地方政府的支柱產(chǎn)業(yè)，超過當(dāng)?shù)谿DP的10%以上。 　　而與食品有著類似監(jiān)管模式的中藥材管理，也同樣涉及到多部門分段監(jiān)管的問題，從種植到初加工以及加工、流通以及到了醫(yī)療機(jī)構(gòu)，都有著不同的部門監(jiān)管，如何管好中藥材，仍然是一個(gè)問題。 　　“中藥材市場的監(jiān)管比較特殊，不像化學(xué)藥品，可以有標(biāo)準(zhǔn)，中藥材的地域差別比較大，很難統(tǒng)一中藥材的監(jiān)管模式，多頭管理會(huì)長期存在，在取消垂直監(jiān)管之后，地方保護(hù)主義有所抬頭。而責(zé)任書是一個(gè)社會(huì)管理創(chuàng)新，以柔性手段來解決硬性手段無法解決的問題。”國家行政學(xué)院胡穎廉博士在接受本報(bào)采訪時(shí)說。 　　對于目前中藥材市場存在的問題，吳湞表示，目前存在問題的中藥材主要是那些比較貴的，可以染色的染色，可以增重的增重，并不是所有的中藥材都存在這樣的情況。 　　“我們不能僅僅把它看成一個(gè)交易市場，應(yīng)該有一個(gè)專門的機(jī)構(gòu)來監(jiān)管，有專門負(fù)責(zé)中藥材市場管理的人員，有專業(yè)的檢驗(yàn)設(shè)備，相應(yīng)的經(jīng)費(fèi)保障。中藥材的管理涉及到多部門的監(jiān)管，必須要地方政府統(tǒng)一組織這項(xiàng)工作才能做好。誰開辦誰負(fù)責(zé)，因?yàn)樗芤媪恕?#8221;吳湞說。 　　對于中藥材混亂的市場周邊，到處遍布著中藥材加工網(wǎng)點(diǎn)，環(huán)境和條件極為惡劣。吳湞表示，此次整頓必須凈化中藥材周邊的環(huán)境，市場的銷售對中藥材的銷售僅僅是一個(gè)表現(xiàn)，關(guān)鍵是這些藥材是怎么加工的。 　　實(shí)際上，商務(wù)部2009年開始承擔(dān)藥品流通行業(yè)的管理，主要是制定行業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策，改革發(fā)展等。“我們接手之后投入了1個(gè)億，在四個(gè)中藥材市場建立中藥材溯源的體系，有了一定的效果。”溫再興表示。 　　吳湞表示：“建立我們現(xiàn)代的倉儲措施，倉儲的不可控，是市場上假冒偽劣的根源，市場上的產(chǎn)品的交易變得不可控，倉儲機(jī)構(gòu)要建立起統(tǒng)一的規(guī)范措施。” 　　“下決心堅(jiān)決整治市場，不是針對這5個(gè)市場，必須是17個(gè)市場堅(jiān)決整治，我們說是整治，不是關(guān)閉，目的是要他們回歸，怎么整治？所在地的政府領(lǐng)導(dǎo)組織下，動(dòng)員各有關(guān)部門參加，開展市場整治。”吳湞說。