中國虎網 2014/8/19 0:00:00 來源:
未知
馬龍縣精心組織,周密部署,采取多項措施,全力確保省運會馬龍分賽區(qū)食品藥品安全。
成立食品藥品安全保障工作領導小組,制定食品 安全、藥品安全保障工作方案及應急預案,把食品藥品安全保障的重點環(huán)節(jié)、重點內容、加強監(jiān)督檢查等明確到人、狠抓落實。結合創(chuàng)衛(wèi)工作開展及食品藥品監(jiān)管實 際,分成4個檢查組開展食品藥品專項檢查,重點檢查環(huán)境衛(wèi)生、食品原料采購渠道和操作規(guī)程等情況,檢查藥品批發(fā)企業(yè)經營蛋白同化制劑、肽類激素定點經營、 銷售渠道和票、賬、物等情況,檢查藥品經營企業(yè)對興奮劑藥品的管理、標注等情況,并對查出的問題限期進行整改。目前,共檢查縣城藥店及診所30家,檢查餐 飲單位356家,取締4家,關門停業(yè)5家,發(fā)出責令整改192份。
對明確為省運會馬龍分賽區(qū)的餐飲接待單位、定點供應企業(yè),簽訂《食品 質量安全責任書》、《食品安全公開承諾書》,對4個餐飲接待單位派駐監(jiān)督員,對餐飲接待單位的食品采購、儲存、加工、供餐進行全程監(jiān)督,禁止易引起食物中 毒的食品流入餐桌,要求餐飲接待單位對供餐食品48小時留樣備查,對此次接待工作采購的食品建立專門臺賬并報縣
食品藥品監(jiān)督管理局備案,確保食品藥品安全保障工作萬無一失。組織全縣10個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)的87名食品藥品監(jiān)管人員開展了為期1天的業(yè)務知識、
法律法 規(guī)和現(xiàn)場執(zhí)法檢查培訓,讓基層監(jiān)管人員更加直觀地學習食品藥品日常監(jiān)管工作程序和方法。利用電視媒體等渠道發(fā)布夏季食品安全預警公告,在電視媒體播放10 余場次,到各餐飲企業(yè)發(fā)放食品安全預警公告1000余份,與餐飲服務企業(yè)簽訂食用野生菌責任書200余份,發(fā)放食用野生菌預警公告500余份,利用電視媒 體播放14次,全力防范和減少食品中毒事件發(fā)生。縣食品藥品監(jiān)督管理局嚴格執(zhí)行省運會期間24小時值班制度,保持信息通暢,一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,按 規(guī)定報告,并立即采取應急處置措施
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