央廣網楚雄7月11日消息（記者陳鴻燕）位于云南楚雄的摩爾農莊生物開發有限公司，經過十年的發展，如今已成為集有機食品、功能性食品和民族藥研 發、種植、加工、生產、銷售為一體的中國核桃產業“十佳”企業。按照“公司+基地+協會+農戶+科技”的運作模式，摩爾農莊在云南楚雄等地發展有機核桃基 地種植，把有機核桃原料基地作為加工生產的第一車間來建設，有效促進了農民增收。

據楚雄州工信委主任蘇鑄紅介紹，生物醫藥產業是楚雄州重點 主導產業之一，經過近年來的培育發展，逐步形成了集科研、中藥材種植、生物醫藥制造、藥品 流通為一體，以彝族醫藥文化為支撐，涵蓋中成藥、民族藥、中藥飲片及原料藥、西藥制劑、健康產品、植物提取物、醫療器械與藥用包裝材料等生產流通協調發展 的生物醫藥產業體系。

2015 年，楚雄州生物醫藥產業實現總產值63.02億元；實現增加值20.85億元，占全州GDP的比重達到2.73%；實現主營業務收入45.70億元；中成 藥產量12689噸；全州種植中藥材17萬畝。楚雄州已有生物醫藥制造企業42戶，藥材種植企業64戶、種植專業合作社37個，藥品流通批發企業17戶， 藥品零售企業874戶。摩爾農莊公司副總經理黃翔介紹，“公司目前已按GMP、ISO22000國際食品安全管理標準建成年產6萬噸功能性飲料、2千噸特 種食用油、3.2億粒軟膠囊、5億粒軟膠囊滴丸五條設備、工藝先進，自動化程度高，達到國內一流水平的深加工生產線。”摩爾農莊合理利用資源，充分挖掘潛 力，完整覆蓋了核桃全產業鏈的開發，除用核桃仁開發的核桃乳、核桃粉、桃核食用油等產品外，還成功開發了核桃青皮天然提取液，作為天然染色劑投放市場，用 核桃殼開發了工藝炭雕及核桃殼工藝品等多種產品。

目前，摩爾農在正在籌建中國生態核桃智能物聯網交易平臺及特色農產品加工區建設項目，項 目建設用地3250畝，以“立足楚雄、服務云南、輻射東南亞及全 國”為功能定位，發揮楚雄核桃資源優勢及發揮農產品標準化生產、倉儲、加工、物流、配送、檢測，電子交易、電子結算、安全質量追溯、智能物聯網、信息發 布、展銷拍賣、產供銷對接的基本功能，采用現代化的電子結算、質量追溯、信息發布、展銷拍賣、產銷對接的手段，從而實現綠色農產品交易。

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