一、我國肝病的現(xiàn)狀

　　結(jié)合中國國情，乙肝是肝癌最大的成因。“肝炎--肝硬化--肝癌”，被稱為肝癌三部曲。肝炎病毒感染是肝癌發(fā)生的最主要原因。臨床調(diào)查資料顯示，病毒性肝炎約有10%會發(fā)展成慢性活動性肝炎，而慢性活動性肝炎中有50%可發(fā)展成肝硬化，肝硬化發(fā)生肝癌的幾率約9.9-16.6%。其中以乙型肝炎為主，其次為丙型肝炎。因此，慢性肝炎和肝硬變常常是肝癌發(fā)病的基礎(chǔ)，其中乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒感染為主要危險因素。據(jù)估算，我國乙肝病毒攜帶者約9000萬人，其中約2800萬人為慢性乙肝患者。

　　二、為什么中國肝癌呈現(xiàn)這么高發(fā)的態(tài)勢?

　　有趣的是，曾有美國科學(xué)家對美國的白人和在美國出生的中國人的肝癌發(fā)病率進行統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，在美國出生長大的中國人肝癌發(fā)病率比在中國出生長大的中國人低3倍。很多大程度上與我們的文化有關(guān)。

　　1、酗酒是肝病最大的致病因子。飲酒可增加患原發(fā)性肝癌的風(fēng)險，研究表明過量飲酒是引發(fā)原發(fā)性肝癌的途徑之一。飲酒可導(dǎo)致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等多種慢性肝病，并且能夠增強乙肝病毒等誘發(fā)原發(fā)性肝癌的作用。

　　? 研究顯示，每天飲酒折合成乙醇大于80g且持續(xù)時間超過10年者，肝癌發(fā)生的風(fēng)險會激增5倍。長期每天飲用 50 ～70 g酒精人群屬于肝癌的高危人群。特別是在近年來，酒精中毒性引起的肝癌呈異軍突起之勢。南京市第二醫(yī)院2013年收治入院的400多例重癥肝炎病人中，有近1/3是酒精中毒性肝炎。

　　2、食品質(zhì)量安全問題：黃曲霉毒素B1泛濫。黃曲霉毒素B1是一種由曲霉屬真菌所產(chǎn)生的有毒化合物。它主要在溫暖、潮濕環(huán)境下的玉米、花生、稻米和小麥等谷物中產(chǎn)生。在肝癌高發(fā)區(qū)尤其是南方以玉米為主糧的地方調(diào)查顯示，肝癌的發(fā)生可能與黃曲霉毒素B1對糧食的污染有關(guān)。

　　3、其他因素：汽車尾氣以及油炸食品中的三四苯丙芘、丙烯酰胺等成分，對肝臟損傷非常大。同時也是國際癌癥研究機構(gòu)中明確列出的高危致癌成分。此外，吸煙中的尼古丁、焦油成分能夠刺激肝細胞增生，導(dǎo)致癌癥高發(fā)。還有國內(nèi)早期醫(yī)療條件差及防控機制不足，農(nóng)村88%的注射用針頭存在衛(wèi)生問題，使得乙肝感染呈現(xiàn)全國性流行;還有研究數(shù)據(jù)表明黃種人是肝癌的易感人群。之所以是肝癌高發(fā)國，是因為巨大的易感病毒攜帶人口基數(shù)，有數(shù)據(jù)顯示中國的乙型病毒性肝炎患病率為71%，美國為11%，中國是美國的近7倍。

　　三、肝病如何防治?

　　1、戒煙戒酒：不能過量飲酒，以色列澤夫醫(yī)學(xué)研究中心肝臟病學(xué)專家尼莫·阿希博士表示，過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力，導(dǎo)致體內(nèi)毒素增加，誘發(fā)肝臟損傷及多種疾病。另外，酗酒還容易導(dǎo)致肝臟中毒，誘發(fā)肝炎。長期過量飲酒則容易導(dǎo)致肝硬化。阿希博士表示，每天飲高濃度酒超過兩杯(50毫升)就會傷肝。

　　2、飲食方面：少吃油炸食品，多吃綠色蔬菜及富含蛋白質(zhì)的食物：吃油炸食品一個月即可導(dǎo)致肝臟發(fā)生明顯變化，引發(fā)類似肝炎的酶的變化。美國著名醫(yī)學(xué)專家德魯·奧登博士指出，油脂和飽和脂肪酸的堆積會導(dǎo)致脂肪肝。蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”，能起到修復(fù)肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

　　3、遵醫(yī)囑服用保肝藥物。除了上述的一些日常保健之外，如果有炎癥的患者還是建議保肝藥物治療。天士力(www.tasly.com)生產(chǎn)的水林佳是經(jīng)典保肝藥水飛薊賓和磷脂的復(fù)合物，系純天然植物藥。具有抗炎、抗氧化、保護肝細胞的作用，能夠有效治療各種原因(藥物、酒精和病毒等)引起的肝損傷。具有較強的抗氧化作用，能清除肝細胞內(nèi)的活性氧自由基(健康長壽的殺手)，保護肝細胞，可提高肝細胞的解毒能力，且具有抗炎、抗纖維化作用。