瑪咖的主要功能及作用物質
（1）改善性功能，提高生育能力
瑪咖（MACA）所獨有的瑪咖烯、瑪咖酰胺可以調節(jié)人的下丘腦，使荷爾蒙的分泌，如睪酮、DHEA、雌荷爾蒙、孕荷爾蒙，達到正常水平，對改善性功能障礙、男性精子數(shù)量減少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月經不調、乳腺增生、乳房萎縮、更年期減輕綜合癥有明顯效果。
（2）堅固免疫系統(tǒng)，改善亞健康狀態(tài)
瑪咖（MACA）中的生物堿成分具抗菌、抗病毒、抗血凝、鎮(zhèn)痛、抗炎癥、抗腫瘤和抗心血管疾病等作用，因而可用于免疫功能下降、更年期綜合癥、子宮肌瘤、乳腺增生、慢性心腦血管病等。隨著科學的不斷發(fā)展，環(huán)境污染嚴重、生活節(jié)奏快、精力透支、工作壓力大、不良生活習慣、身體鍛煉日趨減少等各種因素使得現(xiàn)代社會亞健康狀態(tài)人群普遍存在。瑪咖全面均衡的營養(yǎng)成分和獨有的活力物質，能有效堅固免疫系統(tǒng)，改善亞健康狀態(tài)。
（3）抗氧化、降血脂、防止動脈硬化
美國AIbany醫(yī)科大學心血管研究中心的Manuel Sandoval等人研究結果證明，瑪咖多糖具有顯著的抗氧化作用，充分證明了瑪咖具有清除自由基，保護細胞免受氧化的作用。臨床實驗顯示，高血脂患者服用瑪咖一段時間后，血液中膽固醇、低密度脂蛋白（LDL）和甘油三酯與對照組對比，有顯著下降（p<0.005），這是因為瑪咖中多不飽和脂肪酸、亞油酸和亞麻酸含量較高（分別達到18.5%和8.87%）。亞油酸在體內與膽固醇結合成酯，易于將膽固醇轉運至血管外組織，減少血管內膽固醇的沉積，并促使膽固醇轉化為膽汁酸而排出。
（4）堅固免疫系統(tǒng)，改善亞健康狀態(tài)
瑪咖（MACA）中含有芥子油苷、異硫氰酸芐酯等含硫有機化合物，多種不飽和脂肪酸和維生素C具有抗癌效果，對胃癌、食道癌、肺癌、白血病等均有抑制作用。
（5）促進新陳代謝，保肝護肝
瑪咖（MACA）中含牛磺酸、谷氨酸、精氨酸、植物多酚等物質，具有提高肝臟代謝的功能，能加速乙醇和乙醛的代謝，防止酒精中毒，加速體內重金屬、農藥殘留的排泄，對脂肪肝、酒精肝、肝纖維化，高血糖等有防治作用。
（6）補血補鈣
瑪咖生長的高海拔、氧氣稀薄的自然環(huán)境使其含有較高含量的鐵，同時瑪咖富含蛋白質、氨基酸、鈣、維生素B12等營養(yǎng)成分，對缺鐵性貧血、骨質疏松有很好的作用。
（7）增強肌肉的運動能力
瑪咖中含有均衡的營養(yǎng)物質和活性成分支鏈氨基酸、植物類固醇、甾醇等物質。所以，它對增強肌肉耐力和力量，抵抗運動性疲勞，減少肌肉分解和運動性貧血具有顯著的功效，可以替代國際禁止運動員使用的合成類固醇興奮劑而對人體不產生副作用。這一作用受到了廣大運動員和體育愛好者的青睞。長期服用可以有效地提高運動員的競技水平，迅速消除疲勞，降低運動損傷，挑戰(zhàn)人類運動的生理極限
Maca(音譯為“瑪咖”）為十字花科獨行蔡屬的一年生或兩年生草本植物，原產于秘魯海拔3500米以上的安第斯山區(qū)。目前在中國云南，新疆，西藏，四川都有瑪咖種植，受環(huán)境、氣候、海撥、土壤影響，各地所種的瑪咖成份含量也有所不同。云南麗江是最早從事瑪咖種植的基地，曾有國外植物學家長駐麗江專職研究瑪咖種植項目，從而在玉龍雪山一帶散布著較為豐富的野生瑪咖，經中國科學院過程工程院測定該地區(qū)瑪咖營養(yǎng)成分已達秘魯瑪咖水平，據(jù)悉該地區(qū)生長的瑪咖是國內唯一能提供正宗瑪咖原料的產地。
瑪咖的營養(yǎng)成份
麗江瑪咖含水分9.73%、蛋白質16.2%、脂肪0.95%、碳水化合物47.49%、粗纖維21.57%、灰分4.08%。其蛋白質含有豐富的人體必需的氨基酸，精氨酸（2960mg/100g）、谷氨酸（829mg/100g）、天門冬氨酸（752mg/100g）、賴氨酸（662mg/100g）、苯丙氨酸（392mg/100g）、亮氨酸（529mg/100g）、纈氨酸（566mg/100g）。瑪咖的脂肪酸中不飽和脂肪酸的含量占65.8%（其中亞油酸22.08%、亞麻酸40.64%），芥子油苷（glucosinolates）甾醇和鉀(17.58mg/100g）、鈣(3460mg/100g）、鐵(1.02mg/100g)、鋅(2.8mg/100g)。瑪咖的脂類部位含有瑪咖烯（0.45%）及瑪咖酰胺（0.05%）。其中含有獨一無二的瑪咖烯、瑪咖酰胺，并確定這兩種物質對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著作用。能夠作用于人腦下垂體，調節(jié)內分泌系統(tǒng)，快速恢復荷爾蒙平衡，所以瑪咖又被稱為天然荷爾蒙發(fā)動機。能夠有效提高免疫力，改善睡眠、恢復體能、全面調理人體生理平衡。
瑪咖的功效
· 改善性功能
瑪咖具有提高性能力的作用主要是因為它含有豐富的蛋白質、氨基酸、多糖、礦物質和其他重要的營養(yǎng)成分及其瑪咖獨有的生物活性物質，如瑪咖烯、瑪咖酰胺等。組氨酸和精氨酸具有血管擴張作用，能增加性器官的血液流動，有助于男女雙方在性活動中達到性高潮。另外，瑪咖中的糊精成分也有利于增加勃起功能。
· 提高生育力
瑪咖中含有生物堿，精氨酸和果糖。瑪咖中生物堿可以刺激生殖系統(tǒng)使卵細胞成倍增加，精子產生數(shù)也大量增加；精氨酸是精子中氨基酸組成的主要成分，而且能提高精子的運動性；果糖則為精子的運動提供動力。因此它用于提高生育力和解決人的不育問題。
· 調節(jié)內分泌、治療女性更年期綜合癥
從瑪咖中分離出四種生物堿（瑪咖烯、瑪咖酰胺等）主要作用于下丘腦和腦垂體，二者共同調節(jié)內分泌腺如腎上腺、甲狀腺、胰腺、卵巢、丸等，具有雙向調節(jié)激素，平衡體內荷爾蒙水平的作用；另外，瑪咖中的甾醇和皂甙可以作為多種激素，如甾體激素前體，瑪咖中芥子油苷和異硫氰酸芐酯也與內分泌有關。
· 抗疲勞
瑪咖中抗疲勞的有效成分主要包括氨基酸、礦物質鋅和牛磺酸等，這些天然植物成分在抗疲勞上有明顯的效果；除了以上三種主要有效成分外，瑪咖還有一些成分如維生素[font=times new roman]B1\維生素[font=times new roman]B2\亞油酸、亞麻酸、甾醇等也有一定的綜合抗疲勞作用。
· 抗腫瘤
瑪咖中含有芥子油苷和異硫氰酸芐酯等含硫有機化合物，已有不少報道表明這兩種物質具有抗癌效果，如它們對胃癌、食道癌、肺癌、白血病等均有一定的作用；此外，瑪咖中含有的多飽和脂肪酸和維生素Ｃ也有輔助的抗癌作用。
適用人群
瑪卡適合疲勞且出現(xiàn)性欲減退的人，同時伴有以下癥狀人群更適合服用：
1、腰痛而且發(fā)涼
2、手腳冰涼、尿頻（尤其是夜尿頻）
3、冬天比較怕冷
4、失眠多夢、陽痿
5、腰酸腿軟
6、口干、煩躁
7、手心發(fā)熱
8、怕熱，愛出汗這類人中醫(yī)認為是腎陰虛，如果伴有早泄，建議更要服用瑪卡，可以改善以上癥狀達到陰陽雙補的目的。
不宜人群
[font=times new roman] 少年兒童，孕婦和哺乳期婦女。