滋補(bǔ)強(qiáng)腎一種神奇的植物-----原產(chǎn)南美洲安第斯山脈，又被稱(chēng)為天然荷爾蒙發(fā)動(dòng)機(jī)
一場(chǎng)艱難的引種-----國(guó)內(nèi)二十處引進(jìn)，唯有海拔3500米的云南麗江成功
一段商界的傳奇----從偶然之中洞察商機(jī)，憑社會(huì)責(zé)任感引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
一次善行的傳播----一畝瑪卡，能讓1戶(hù)高寒地區(qū)的農(nóng)民脫貧，50人就業(yè)，100人健康。
瑪卡（Maca)是一種非常奇特的高原植物。是一種生長(zhǎng)在青藏高原山區(qū)和秘魯安第斯山脈海拔4000米以上的高原十字花科獨(dú)荇菜。在中國(guó)知名度暫時(shí)不高，只有納西族一直將其作為稀有藥材使用，而在安第斯山一帶，卻是印加土著人上千年以來(lái)賴(lài)以生存的食物，并且被秘魯王室當(dāng)做國(guó)寶饋贈(zèng)各國(guó)元首。2005年秘魯瑪卡流入中國(guó)并風(fēng)靡于世界各國(guó)，中國(guó)人這才開(kāi)始重視起了自家后山的瑪卡，才開(kāi)始利用瑪卡為人類(lèi)造福。
瑪卡生長(zhǎng)需要特殊的環(huán)境和氣候，它要求海拔3500米以上，氣候特殊而土地肥沃，日夜溫差達(dá)40度以上，這樣的地方在全世界都是很少見(jiàn)，只有在原產(chǎn)地安第斯山脈和中國(guó)的云貴高原和青藏高原過(guò)渡地區(qū)具備這樣的條件。因此，全球范圍內(nèi)可以種植瑪卡的土地面積有限。
據(jù)了解瑪卡作為一種食品所具有的獨(dú)特的保健功效，已經(jīng)得到世界各主要發(fā)達(dá)國(guó)家的相關(guān)認(rèn)證，其中包括美國(guó)的FDA。瑪卡也被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO)列入目錄之中，是被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織推薦食用的安全食品之一，用以改善人們營(yíng)養(yǎng)不良、營(yíng)養(yǎng)不均衡，提高機(jī)體免疫機(jī)能和提高生殖力（性能力）且完全沒(méi)有任何毒副作用。與其他普通農(nóng)作物不同的是，瑪卡是一種半野生植物，種植環(huán)境要求極高，海拔須在3500米以上，對(duì)溫度和緯度范圍也有要求，忌施化學(xué)肥料，全世界僅中國(guó)和秘魯有符合種植土地，而中國(guó)僅麗江符合種植條件。為了保證瑪卡的營(yíng)養(yǎng)不被破環(huán)，種植瑪卡的土地需7年輪種一次，種植土地稀少，在海拔3500米以上的特殊條件下，幾乎是生命禁區(qū)，用不著使用化學(xué)藥劑除草，因?yàn)槿~面吸收能力很強(qiáng)，也無(wú)法使用化學(xué)藥劑除草，種植全過(guò)程完全使用人工，而且在這種人跡罕至的地方，也沒(méi)有其他的工業(yè)污染，因此這是一種真正的天然無(wú)公害綠色食品。
瑪卡在秘魯已經(jīng)被當(dāng)?shù)鼐用袷秤昧藥浊辏瑥膩?lái)沒(méi)有上癮或藥物依賴(lài)的臨床表現(xiàn)，所以食用瑪卡是安全的。
中國(guó)云南農(nóng)業(yè)科學(xué)院高山經(jīng)濟(jì)植物研究所于2003年開(kāi)始在云南部分海拔3000米以上區(qū)域試種瑪卡。瑪卡在麗江的種植富有傳奇色彩，央視7臺(tái)的《每日農(nóng)經(jīng)》欄目曾經(jīng)對(duì)此報(bào)道過(guò)，稱(chēng)其為“三粒種子”開(kāi)啟的瑪卡王國(guó)，講述的是瑪卡在中國(guó)的種植歷程。
1、抗疲勞
瑪卡含較高量的鐵、蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)鋅、牛磺酸等成分能明顯對(duì)抗疲勞、增強(qiáng)肌肉耐力，抵抗運(yùn)動(dòng)性疲勞，幫助堅(jiān)固免疫系統(tǒng)，提升機(jī)體抗病力，對(duì)抗疲勞，增強(qiáng)精力、體力，改善貧血癥狀。使膚色看起來(lái)更年輕，精氣神更足。
2、降血脂作用
有臨床報(bào)道，高血脂患者服用一段時(shí)間瑪卡之后，血液中膽固醇、低密度蛋白質(zhì)（LDL)和甘油三酯對(duì)照相比，有顯著下降（P<0.005)，這可能是因?yàn)楝斂ㄖ卸嗖伙柡椭緛営退嵩隗w內(nèi)與膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)至血管外組織，減少血管內(nèi)膽固醇的沉積，并促使膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸而排出。
3、抗氧化和抗腫瘤作用
美國(guó)Albany醫(yī)科大學(xué)對(duì)血管研究中心的Manuel Sandoval等人研究了瑪卡水提取物的抗氧化作用，通過(guò)體外實(shí)驗(yàn)分析瑪卡對(duì)過(guò)氧化亞硝酸鹽、DPPH、過(guò)氧化氫和脫氧化核糖降解的抑制作用。實(shí)驗(yàn)充分證實(shí)了瑪卡具有清除自由基，保護(hù)細(xì)胞免受氧化作用，這為瑪卡用于抗衰老，降血脂，抗腫瘤等作用提供了實(shí)驗(yàn)依據(jù)。
瑪卡傳統(tǒng)上可用于抗癌，但目前尚未得到進(jìn)一步證實(shí)。但瑪卡中含有芥子油苷和異硫氰酸芐酷等硫有機(jī)化合物，已有不少報(bào)道表明這兩種物質(zhì)具有抗癌效果。他們對(duì)胃癌、食道癌、肺癌、白血病等均有一定作用。
4、改善性功能
瑪卡增強(qiáng)男女性欲和提供性功能的作用是其重要傳統(tǒng)功效之一。瑪卡具有提高性功能的作用主要是它含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、礦物質(zhì)及其獨(dú)有的生物活性物質(zhì)瑪卡烯、瑪卡酰胺，能有效縮短反應(yīng)時(shí)間，迅速勃起，提高勃起硬度，徹底改善陽(yáng)痿早泄癥狀。
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5、治療貧血
瑪卡中有較高含量的鐵，這與他生長(zhǎng)的高海拔、氧氣稀薄的自然環(huán)境有關(guān)。有研究表明，每100g瑪卡中含有16.6mgFe，而每100g馬鈴薯和胡蘿卜中只有3.6mg和7.4mg. 瑪卡具有較好的抗貧血作用，貧血癥患者每天服用20g瑪卡粉，30天后，半數(shù)以上患者體內(nèi)鐵含量提高，貧血癥狀改善，抗疲勞的能力也相應(yīng)得到增強(qiáng)。其抗貧血作用不僅與它本身含有的高含量鐵有關(guān)，而且還和它里面的其他營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等相關(guān)。
6、改善更年期綜合癥
瑪卡本身不含有性激素。它作用于下丘腦和腦垂體，并調(diào)節(jié)腎上腺和胰腺的功能，平衡體內(nèi)的荷爾蒙水平。因此，它可緩解更年期綜合癥，而沒(méi)有雌激素療法的各種副作用。在秘魯高海拔地區(qū)，當(dāng)?shù)貗D女長(zhǎng)期食用瑪卡，他們即使到了中年依然顯得年輕有活力。而且乳腺癌發(fā)病率非常低。目前，日本和臺(tái)灣婦女已經(jīng)日益接受瑪卡預(yù)防更年期綜合癥，并將瑪卡作為保持女性嬌美的滋補(bǔ)佳品。
7、提高生育能力
瑪卡提高生育能力的機(jī)制是提高成熟卵胞小體的數(shù)量、精子的流動(dòng)性和精子的數(shù)量這與瑪卡中含有的生物堿、豐富的精氨酸和果糖等關(guān)系密切。瑪卡中的生物堿可以刺激生殖系統(tǒng)，用生物堿提取液可以使成熟卵胞小體成倍增加。精氨酸對(duì)提供生育能力有明顯的作用，是精子中氨基酸組成的主要部分，而且表現(xiàn)在可以提供精子運(yùn)動(dòng)性上。
8、增強(qiáng)肌肉的運(yùn)動(dòng)能力
由于瑪卡中含有均衡的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和活性成分支鏈氨基酸、植物類(lèi)固醇、緇醇等物質(zhì)。所以他對(duì)增強(qiáng)肌肉耐力和力量，抵抗運(yùn)動(dòng)性疲勞，減少肌肉分解和運(yùn)動(dòng)性貧血具有顯著功效，可以代替國(guó)際盡致運(yùn)動(dòng)員使用的合成類(lèi)固醇興奮劑而對(duì)人體不產(chǎn)生副作用，這一作用受到廣大運(yùn)動(dòng)員和體育愛(ài)好者的青睞。長(zhǎng)期服用可以有效的提高運(yùn)動(dòng)員的競(jìng)技水平，迅速消除疲勞，降低運(yùn)動(dòng)損傷，挑戰(zhàn)運(yùn)動(dòng)生理極限。在韓日世界杯足球賽上瑪卡成為國(guó)際足聯(lián)指定的運(yùn)動(dòng)員精力補(bǔ)充劑，美國(guó)太空總署（NASA)也正式把瑪卡作為太空飛行員的必備食品。
產(chǎn)品三大優(yōu)勢(shì)
1、原料好、純度高：100%麗江珍稀黑紫瑪卡；
2、技術(shù)精：低溫氣流破壁高吸收