一、調(diào)整腸道菌群平衡：
益生菌能分泌大量乳酸、醋酸等物質(zhì)，使腸道內(nèi)PH值維持在酸性環(huán)境，破壞有害菌的生長(zhǎng)環(huán)境，有效地抑制致病菌的生長(zhǎng)和繁殖，使腸道內(nèi)有益菌處于高水平的平衡，以提高機(jī)體的防御機(jī)能。
二、形成保護(hù)屏障：
益生菌附著在腸粘膜上，與腸粘膜緊密結(jié)合，產(chǎn)生占位性保護(hù)作用，在腸粘膜形成微生物保護(hù)膜，這道天然的保護(hù)屏障能有效阻止有害物質(zhì)及毒素的吸收。
三、免疫增強(qiáng)作用：
益生菌可以通過(guò)提高機(jī)體的體液免疫水平來(lái)增進(jìn)機(jī)體的免疫防御機(jī)能。同時(shí)也能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)病原的非特異性免疫，并輔助免疫清除，調(diào)節(jié)機(jī)體對(duì)潛在病原的免疫調(diào)節(jié)作用，減弱機(jī)體對(duì)過(guò)敏原的過(guò)敏性反應(yīng)。益生菌在腸內(nèi)越占優(yōu)勢(shì)，就越不容易遭到病原菌的侵入而感染疾病。
四、消化作用：
益生菌分泌大量乳酸促使腸壁蠕動(dòng)，幫助消化排盡殘?jiān)瑲绮≡Ｒ嫔僧a(chǎn)生多種消化酶及有機(jī)酸，維生素，并可促進(jìn)氮和鈣、鐵、磷、鋅的吸收，還可產(chǎn)生乳糖酶幫助消化乳糖，可幫助腸道有益菌群的恢復(fù)與重建，使胃腸功能恢復(fù)和保持正常。